Matteo Preci
“ Amo la terra e i suoi tempi. Spesso immagino un cesto di verdure dal sapore vero e faccio di tutto per averlo. Semino, curo e raccolgo i prodotti che stagionalmente propongo nei menù del mio agriturismo Cà di Piaza.
Anche le carni provengono dagli allevamenti della famiglia Preci. E ogni volta che entro nella mia cucina mi diverto a giocare con i sapori delle pietanze che ho a disposizione ma tenendo sempre fede alle ricette tradizionali bolognesi”.
Piacere di conoscervi.
"I matti vanno compresi perché molte volte il loro semplice pensiero non è altro che uno sguardo in un mondo che alle persone normali non è possibile vedere."
Matteo Preci
Agriturismo
Cà di Piaza
Cà di Piaza nasce alla fine dell'800 come casa colonica. Negli anni ha ospitato varie famiglie ognuna delle quali ha lasciato un prezioso ricordo. Nel 2000, il rudere che era ormai rimasto è stato ristrutturato con orgoglio e passione dalla famiglia Preci che ha saputo ridonargli vita.
Specialità
in Tavola
Quello che potete trovare sulla tavola dell'Agriturismo Ca' di Piaza sono tutte primizie della nostra azienda, a km zero. Dalla carne agli ortaggi. Ogni mese i menù variano in base alla stagionalità. E la pasta... è rigorosamente fatta in casa!
Eventi al
Cà di Piaza
Ci piace organizzare delle serate tematiche. Una delle nostre più grandi passioni sono le macchine e le moto d'epoca. Seguici su Facebook oppure contattaci per organizzare il tuo evento presso il nostro agriturismo.
